美國牛肉零售價創歷史新高、1美元超值餐恐成歷史

精實新聞 2014-04-10 16:54:01 記者 賴宏昌 報導

20140410_174_0.jpg -->美國還沒進入烤肉季節、牛肉零售價就已先創歷史新高。專家說，美國速食業的1美元超值餐可能將成為歷史名詞！

洛杉磯時報報導，美國農業部(USDA)新鮮頂級牛肉零售價2月報5.28美元/磅、創歷史新高，高於一年前的4.91美元以及2008年的3.97美元。USDA經濟學家Richard Volpe預期，今明兩年美國牛肉價格都將處於歷史相對高點。Archer金融服務公司商品交易商Dennis Smith指出，雞肉等家禽肉有望受惠於居高不下的牛肉售價。

乾燥氣候帶動飼料價格創歷史新高，迫使許多農家提早宰殺牛群。美國牛隻數量已降至8,770萬隻、創1951年(8,210萬)以來最低水準，但當時人口僅有現在的一半。小牛一般需要超過兩年的時間才能增重到可以宰殺的體重。

根據乾旱監測網站(U.S. Drought Monitor)公布的數據(註：截至2014年4月1日為止)，加州有高達99.81%的面積處於乾旱狀態、創2000年1月開始統計以來最高水準。乾旱監測網站資料顯示，加州「異常乾旱」地區比例自上一週的23.42%升至23.49%、創歷史次高水準，僅低於2月25日當週的26.21%。

全美最大肉品製造商Tyson Foods Inc. 9日上漲1.68%、收42.29美元，逼近3月31日所創歷史最高收盤價(44.01美元)。Tyson 3月月線上漲11.56%、連續第5個月收高。
 
創歷史新高的不僅僅是肉品股而已。美國最大上市水資源公司American Water Works Company, Inc.(股票代號：AWK.us)自2009年起股價年年收漲、4月4日甫創歷史收盤新高。相關討論詳見《氣候變遷非天意，綠色投資可獲利》、《全球氣候亂了套 綠色投資正當道》。