引海水養殖 肥美石斑三吃超讚 #清蒸油炸焗烤 多種吃法任客選
鉅亨網新聞中心 2014-04-10 15:42
原本只放置的沿海的箱網,現在搬到礁溪的養殖池,老闆挑選40斤重的龍膽石斑,幫饕客送上鮮魚大餐。
<NS切魚一段> 箱網養殖的石斑不僅沒有土味,而且口感Q彈,要品嘗新鮮原味,直接灑上破布子和醬瓜,清蒸最適合。
<NS> 油炸後擺上蔬菜、沙拉,泰式酸辣或是和風口味,就算大熱天也很爽口
<NS> 還有這道焗烤龍膽,活魚新鮮加上石斑的香嫩口感,讓人一口接一口,代客養殖的方式,確保魚兒乾淨健康,民眾大口吃魚,放心無負擔。
<SUPER(女):…自己養的..> 不用買魚池,也不需辛苦餵魚,而且價格只有市面上的一半,業者賺錢,客人安心,創造雙贏局面。
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