美國最新研究：糖攝取愈多 死於心臟病的機率愈高

美國最新的研究結果指出，攝取糖分過高，因為心臟疾病而死的機率也隨之升高。（劉芳報導）

舊金山加州大學的研究團隊根據各種數據指出，攝取太多糖份，不但使人發胖，而且使人致病。研究指出，如果一個人攝取的人工添加糖份超過他每天攝取總熱量的20%，他死於心臟病的機率，比攝取人工添加糖份少於總熱量10%的人要高出2倍。

根據這項研究，美國人每天攝取的熱量中，添加糖份占了15%。各種碳酸飲料含有大量添加糖分。有的碳酸飲料，一罐的熱量就有140卡路里，約占一個人一天總熱量2000卡的7％。也就是說，如果喝了2 罐這種碳酸飲料，攝取的糖份恐怕就太多了。

過去很多研究著重人工添加糖份與肥胖、糖尿病、心臟病的關聯；這份最新的報告是第一個研究糖份與「因為心臟病而死」的關聯。

中廣記者劉芳美國華盛頓報導