新北抽驗冰沙 一連鎖業者初驗超標複驗合格

新北市消保官會同衛生局，針對冰沙及飲料的微生物限量及食品添加物，抽檢轄內 12 家飲料業者，檢測後發現有 1 家連鎖飲料業者的冰沙產品有生菌數及大腸桿菌群超標情形，經衛生局要求改善並再次複驗已經符合標準；其餘 10 家業者的抽驗產品都符合規定。

法制局呼籲，冷飲業者應注意作業場所衛生清潔，並選用合法工廠的冰塊，如果是自製冰塊，水源要符合標準且有檢驗證明，若違反衛生安全標準，衛生局將依食品安全衛生管理法，處新台幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰。