台北國賓自助餐廳改裝吸睛 來客數大增

由於飯店餐飲市場競爭激烈，國賓(2704-TW)旗下台北國賓大飯店館內自助餐「明園西餐廳」於6月底完成改裝、菜色也全面升級，國賓表示，平日午餐客單價僅調漲20元，而假日午晚餐每人僅需1200元(需加1成服務費)，在五星級飯店中價格相對實惠，帶動來客數明顯增加，為營收比重占約60%的餐飲業績再添成長動能。

國賓表示，此次改裝後日式料理區增加軍艦、炙燒握壽司，品項豐富如日式料理店，甜點區更將自有品牌「繽紛蛋糕坊」的多款甜點搬進來，高度受女性顧客好評，另外，還增加現拌沙拉區、以及館內頂級牛排餐廳「A Cut」主廚技術指導的帶骨牛小排。

明園西餐廳此次改裝後菜色除了融合中西日式自助餐，更集結世界各國特色的餐飲設計和料理手法、取餐空間更寬敞舒適，包括繽紛時蔬沙拉吧、壽司日料區、香煎鐵板區、現切爐烤區、熱食區、法式手工甜點區及口味多樣的Häagen-Dazs冰淇淋等，更新增了現拌沙拉區、熱炒區、開放式飲料櫃，並於午、晚餐期無限供應健康鮮榨果汁。

國賓強調，調整後的菜色內容，還匯集國賓大飯店粵菜、川菜、A Cut牛排館、le bouquet繽紛蛋糕房的特色餐點，平日午餐每人920元+10%，假日午餐及平假日晚餐1050元+10%，比起其他五星級飯店的自助餐價位低，CP值高。

為回饋消費者長久以來的支持，台北國賓即日起至9月30日止，特別推出「用餐加贈龍蝦」活動，凡於明園西餐廳享用午、晚餐，不限人數每位即贈主廚現做半隻龍蝦1份(6盎司，市價800元)。