享受咖啡的代價 星巴克再調漲部分飲品價格

想來杯星巴克舒緩一下忙碌的生活，得再多花些銀子。 (圖:AFP)

未來若想在早晨來杯香醇的星巴克 (Starbucks) (SBUX-US) 咖啡，口袋裡可得再多準備些錢了。

媒體《CNNMoney》報導，星巴克宣布自週二 (7日) 起，部分飲品價格將調漲 5 至 20 美分，但這項價格調漲政策目前僅限於美國地區門市。不過，由於美國各地星巴克的飲品價格不一，總公司則未明確指出價格調漲將影響到哪些飲品。

據了解，星巴克過去 3 年來至少已調漲過一次價格；對此，星巴克發言人 Lisa Passe 指出，這是公司 2 年來首次調漲，「將影響多數飲品價格，如中杯的本日咖啡或大杯的拿鐵。」Passe 另指出，就整體而言，星巴克飲品價格漲幅約為 1% ；不過，咖啡豆以及其他飲品如大杯的本日咖啡，都不會受到這波價格調漲影響。

另一方面，儘管星巴克今年第 1 季獲利成長高達 18% ，卻仍針對部分飲品價格進行調漲。根據星巴克的公告文件指出，今年首季員工薪資調漲與福利增加造成營運支出成本增加，不過仍有高達 46 億美元的淨利，公司也計劃進一步增加員工各項福利。

放諸業界平均水準，星巴克的福利措施確實相當突出，其也為兼職員工提供健康照護保險，最低時薪也高於聯邦法規，希望能獲得求職人士的青睞。

此外，星巴克去年 (2014) 6 月也宣布一項新的大專學費補助計畫。藉由與亞利桑納州立大學的線上學習計畫合作，星巴克的員工最多能獲得 30000 美元的學費補貼，以取得大學文憑。

不過，在消費者滿意度方面，星巴克或略遜於其最大的競爭對手 Dunkin" Donuts ；根據 6 月 30 日公布的美國顧客滿意度指數報告 (American Consumer Satisfaction Index) ， Dunkin" Donuts 的滿意度較去年更為提升，惟星巴克則較去年遜色。

但不可否認地，消費者依舊喜愛星巴克；據悉，星巴克在美國首季的銷售量上升 7% ，這股成長力道自 2010 年開始至今未曾中斷。另外，星巴克也是全美最大的咖啡連鎖店，光去年就美國地區再展店達 600 家，全球也擁有超過 20000 家店面。