搶回流失客源！麥當勞與肯德基於中國推出手機付費服務

麥當勞與肯德基都在中國推出了手機付費服務 (圖: AFP)

麥當勞 (McDonald)(MCD-US) 與百勝餐飲集團 (Yum Brands)(YUM-US) 下的肯德基去年在中國的業績皆下滑，為了搶回流失的客源，兩大公司開始在當地推出手機付費服務。麥當勞於第 3 季已開始測試行動點餐與付費服務，至於肯德基則是在 6 月底與阿里巴巴 (Alibaba)(ABBA-US) 聯手，已經於 700 家肯德基推出手機付費服務。

根據《華爾街日報》報導，麥當勞發言人指出，手機付費服務是為了加快付錢速度，同時滿足消費者的需求。產業諮詢師認為，西方食品公司必需將線上以及店內的服務連接起來，數位化的手機付費服務將可減化付費程序，並且減少買家放棄購買的機會，對於業績將有所助益。

對麥當勞與肯德基來說，吸引更多的消費者與加快銷售速度是最大重點。麥當勞去年在中國發生了供給商的肉品過期事件，雖然公司趕緊結束與供給商的合作，但麥當勞的業績卻難以回復，麥當勞今年首季在中國的業績仍下滑了 4.8%。另外，肯德基在中國首季的業績也掉了 9%，獲利已經連續 3 季呈現下滑。中國許多本土的連鎖餐飲企業都已經提供手機付費服務，Forrester 分析師 Xiaofeng Wang 就指出，麥當勞與肯德基的做法是為了符合中國消費者付費習慣的改變。

分析師 Xiaofeng Wang 最後說道，麥當勞雖在美國已經推出手機付費服務，而且也早就採用了蘋果 (Apple)(APPL-US) 的 Apple Pay 付費，不過中國對於此服務的需求成長更快，原因在於中國擁有信用卡的人與美國比起來相對較少，所以該服務在中國將有望快速成長。付費方便才是最重要的，若麥當勞與肯德基不提供這些服務，未來他們的競爭者也一樣會推出手機付費的方法。