生菜涼麵大腸桿菌超標 知名超市榜上有名

嘉義縣衛生局公佈「即食熟食」食品，抽驗50件當中有6件檢測出大腸桿菌群超標，不符合規定；榜上有名的不乏知名超商販售的涼麵及生菜水果盒。

被抽檢不合格的商家包括朴子市「晨間廚房」的生菜沙拉、民雄建國路二段「全家便利商店」的超值水果、番路下坑村「萊爾富」麻醬涼麵、梅山鄉「統一」梅北門市的香辣涼麵、義竹鄉「統一超商」涼麵及竹崎鄉石棹「萊爾富」麻醬涼麵。

衛生局表示，其中朴子市「晨間廚房」為縣轄業者，直接責令限期改善並擇期再行複驗，其餘5件移往源頭所在的新北市及彰化縣衛生局繼續查辦。提醒民眾購買蔬果沙拉時，應選購具有信譽的店家及完整的包裝，或儲存於冷藏設備中，購買後應立即食用完畢，或儘速放入冰箱，以避免微生物滋長。