美國批發蛋價5個月下跌78% 機構:很快將跌至每打1美元下方
鉅亨網編譯劉祥航 綜合報導 2023-04-28 13:30
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美國雞蛋價格在去年冬季達到價格新高之後,已經大幅滑落,雞蛋批發價格未來幾周有望跌至每打 1 美元,這將是近兩年來價格的最低水準。
市場研究公司 Urner Barry 的數據顯示,截至 4 月 26 日,雜貨店等零售商向雞蛋經銷商支付的批發價格為每打 1.22 美元。這家機構引用的中西部大白蛋 (Midwest Large White Egg) 價格基準,是雞蛋行業被廣泛引用的晴雨表。
這遠低於去年 12 月創紀錄的 5.46 美元,和復活節假期前後的 3.54 美元,這兩個時期都是消費者需求旺盛的時候。整體來看,雞蛋價格在大約五個月內下跌了 78%。
Urner Barry 負責雞蛋市場報導的 Karyn Rispoli 表示,如果這種趨勢持續下去,雞蛋批發價格可能很快就會跌至 1 美元以下,這將是自 2021 年 7 月以來首次。
Rispoli 表示,自復活節之後,蛋價就一直下跌,歷經了非常劇烈的修正。
2022 年通膨攀高,許多消費品和服務價格飛漲,蛋價尤具代表性。美國歷史性的禽流感爆發,導致數百萬隻蛋雞死亡,影響了雞蛋供應。而在供應減少的影響下,通常是每年雞蛋需求高峰的冬季假期加劇了市場緊張。
如今情況逆轉,供應商 Eggs Unlimited 的全球貿易策略師 Brian Moscogiuri 表示,自去年 12 月以來,商業雞蛋農場還沒有發現新的禽流感病例,這使得雞蛋供應出現反彈。與此同時,消費者需求通常在每年的這個時候疲軟。
Moscogiuri 表示:「目前雞蛋價格的暴跌超出了業界的預期。」
市場零售價格往往滯後於批發價格趨勢,但消費者未來在一盒雞蛋上能省下多少錢還不清楚,因為零售商可以自行決定貨架價格。
Moscogiuri 認為,如果零售價適當行銷,以吸引消費者進店,那麼很快會見到一打 1 美元或 1.69 美元價格的雞蛋。
不過,他補充說,部分商家可能會試圖彌補冬季期間在雞蛋銷售方面的任何經濟損失,在這種情況下,他們可能無法輕易將批發層面的降價很快反映在售價上。
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