簡易檢測儀 自行把關食安

食安風暴不斷，清華大學研發出食安簡易測試儀，只要5到10分鐘，就能測試牛奶、雞蛋、肉品，是否含有抗生素、瘦肉精等有害人體健康的物質，讓民眾安心享受美食。(陳映竹報導)

教育部舉辦「從邁頂殿堂奔向新創事業」記者會，展現頂尖大學創新事業的成果。其中清大育成中心的施吉生技和清大動機所合作，研發出食品安全的簡易測試儀器，利用試劑、光學鏡頭及APP進行食安檢測，施吉生技營運處長方弘文表示，目前測試項目有民眾常吃的牛奶、雞蛋和肉類，「牛奶、雞蛋是否還有抗生素、雞豬牛是否有瘦肉精或禽流感，以肉品為例，只要滴肉汁到試劑上，5到10分鐘就可知道是否含有瘦肉精」，儀器預計今年中旬能上市、定價7千元左右，讓民眾可自行把關食品安全。

中興大學博士班學生趙智凡等人研發DONG手勢互動軟體服務，只要配戴智慧手錶等穿戴裝置，下載這項APP，只要揮揮手，就可以輕鬆控制互動手機、電視、開啟音樂，再揮手就能關閉，未來還能進一步和電子看板、智慧車，智慧家電和智慧醫療結合，讓生活更方便。