食藥署：孔雀綠禁藥鰻魚 可能來自國內養殖場

桃園檢調，昨天破獲三千公斤含孔雀綠禁藥的鰻魚成品，水產加工業者「明泉國際公司」，把原本打算銷往日本、驗出「孔雀綠」遭退貨的產品，暗中製成「蒲燒鰻」企圖內銷。食藥署表示，供應「明泉」的鰻魚業者，很可能是國內養殖場。目前檢調正在釐清當中。(黃仲丘報導)

水產加工業者，明泉國際公司，日前被桃園檢調發現，把原本打算銷往日本，但是驗出「孔雀綠」遭退貨的產品，暗中製成蒲燒鰻企圖內銷。食藥署北區管理中心副主任王德原表示，供應明泉的鰻魚業者，很可能是國內養殖場，檢調目前正在釐清。

王德原表示，「孔雀綠」根據近三年的鰻魚檢測資料，是首次被檢出。依《食安法》，可處六萬到兩億元罰鍰，或是五年到七年以下有期徒刑。另外，有關業者如果有涉嫌隱匿通報，沒有將產品自主下架，依《食安法》也可處三到三百萬元罰鍰。

台大腎臟科主治醫師姜志剛表示，孔雀綠裡面有致癌物質，可能導致肝腫瘤、與畸胎。姜至剛說：「裡面還有一些三苯甲烷，還有苯環的結構，被國際癌症研究署IARC定義為第二類的危險物質，可能有些潛在的致癌物存在，被提到的還是在肝臟的腫瘤，動物實驗裡面看到的。還有就是突變性的，一些生殖毒性，導致畸胎的毒性，這是存在的。」

姜志剛表示，孔雀綠是禁用藥品，目前國內並沒有針對養殖業者使用孔雀綠的情況，像是用了多久、有多少人有再用，有進一步調查。是學界無法介入的紅線，需要由政府介入，並輔導改善養殖業者的環境，例如增加活水量的流動。不然類似的情形還是會再發生。