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橋村炸雞要來台開店了!六角奪台灣獨家代理權

鉅亨網記者王莞甯 台北 2023-01-12 17:18

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六角董事長王耀輝(右2)與執行副總王麗玉(右)。(圖:六角提供)

連鎖餐飲集團六角 (2732-TW) 旗下子公司王座國際今 (12) 日宣布,與韓式人氣炸雞品牌橋村炸雞總公司 Kyochon F&B Co. Ltd. 簽訂台灣地區獨家總代理權,橋村炸雞將引進台灣,首店預計開在台北。

橋村炸雞是韓國正宗韓式炸雞的領導品牌,自 1991 年開業至今廣受好評,已在印尼、馬來西亞、泰國、中國和美國等地開設超過 1300 家分店,是全球市占率最高的韓式炸雞連鎖品牌。

橋村創辦人權原鋼表示,每年台灣皆有數個中大型餐飲集團接洽台灣區的品牌代理權,最後選擇王座作為發展夥伴的原因,主要是看中王座代理國際餐食品牌的管理系統健全,台灣展店能力強勢和品牌布局國際化豐富經驗。

六角認為,炸雞在台灣飲食上占有重要的地位,據行政院農委會統計,台灣肉雞的商機超過 300 億元,隨著韓流成為流行文化之一,看好韓式炸雞可與台式炸雞和美式炸雞並駕齊驅。

王座總經理林子恒表示,台灣橋村炸雞首店預計於台北開出,將以優良品質、原汁原味獨家調理醬汁和個人化為三大經營方向。

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