彰化縣長就職週年　維護水產食安不鬆懈

為維護全民飲食安全，彰化縣長魏明谷在就職週年紀念日，宣示啟動「全面稽查市售水產品行動」，針對水產進口、批發商、各大賣場與餐廳，針對魚貝蝦蟹的來源、產地標示、動物用藥與是否違法添加物展開稽查，積極維護國人健康！

（李河錫報導）

國內一再爆發食不安心事件，彰化縣長魏明谷上任後立即推動食安年，在二十五號、就職週年日依然不鬆懈，親自帶隊前往家樂福等大賣場、傳統市場抽查魚貝蝦蟹等各類水產與加工品，並宣示從即日起啟動「市售水產品全面稽查行動」；魏縣長強調，國內水產包括海洋捕撈與人工養殖兩大類，其中養殖類，可能因飼養過程水流不足、超量飼養或衛生不佳導致感染疾病，業者為了預防或治療，常會不當使用藥物，根據近三年來各縣市抽驗資料顯示，包括有甲魚、文蛤、白蝦、鮑魚、石斑、九孔與加州鱸等十多種水產品，曾被檢出抗生素超量，或不當使用磺胺劑，甚至違法使用孔雀綠、硝基砆喃等禁藥，務必要強化稽查，藉以約束飼養、輸運與販售業者，務必要嚴謹守法，從生產到消費，農場到賣場，進行嚴謹的稽查與把關，以維護全民的飲食安全！

縣府衛生局副局長尚筱菁表示，稽查對象將涵蓋水產進口、批發商、大賣場、生鮮超市、大型餐廳與傳統市場，並針對水產品來源、原產地標示、是否有藥物殘留與違法使用禁藥和添加物，列為四大項的稽查重點，一經查獲違規，將依情節移送法辦，最高還可判處兩億元罰鍰。（攝影：李河錫）