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台股

雲品宴會接單近百筆 預約滿到明年初春酒

鉅亨網記者王莞甯 台北 2022-06-22 16:18

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君品調整皇家薇庭菜單,拉高桌單價。(圖:雲品提供)

隨著國內疫情漸趨緩,飯店業者雲品 (2748-TW) 今 (22) 日指出,預料下半年的婚宴市場將止跌回升,由於所屬集團雲朗觀光本月起推出婚宴無條件取消政策,接單達近百筆、成長 5 倍,至明年初春酒已預約滿檔。

雲品指出,隨著國人疫苗施打率提高、本土疫情逐漸趨緩,觀察到國人防疫信心提高、不再恐慌,並開始辦理各種宴會工商活動,尤其近來各飯店釋出的優惠利多,紛紛加速下訂宴會與辦理宴會的速度,北北桃地區的宴會廳已逐步恢復每周末滿檔的情況。

雲品透露,除了今年底的尾牙,明年初的春酒都已預約滿檔,其中,君品 Collection 旗下桃園皇家薇庭的訂單已訂到明年 12 月,皇家薇庭光是今年營業額將有望衝破 2 億元,創受委託經營管理 2 年以來新高。

雲品總經理丁原偉進一步提到,在桃園地區,近兩個月以來宴客接單速度不減,可看出報復性宴客需求,由於看好未來桃園地區的消費爆發力,即日起全面更新皇家薇庭的喜宴、春酒和工商活動菜單,並提高西式餐點的比例到 35%。

目前桃園地區宴會桌單價大多落在 9900-18800 元左右,皇家薇庭全新菜單推出後,桌單價將創桃園地區新高,最高可至 36800 元。






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