路易莎開全台首發生活運動館 不排除年後漲價
鉅亨網記者王莞甯 台北 2022-01-20 14:32
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連鎖咖啡業者路易莎咖啡 (2758-TW) 今 (20) 日宣布,新成立的 Self room 健身品牌開出全台首發創新複合店「路易莎生活運動館」,首店坐落在台北市 CITYLINK 松山貳號店,對於近來國際原物料高漲,路易莎咖啡創辦人黃銘賢直言,年後有漲價壓力。
面對近來連鎖餐飲業的漲價潮,黃銘賢表示,會配合政府在農曆年前不漲價,但由於原料、人事成本都在漲,又遭逢疫情壓力,年後確實有漲價壓力,但會盡可能控制漲幅。
黃銘賢說,路易莎不斷從消費者需求發展特色門市,從路易莎 150 萬黑卡會員樣貌分析顯示,20-45 歲年輕客群占 70%,這個階段的消費者熱愛美食、潮流、健康,再加上看好健身市場的成長趨勢,因此提供全新的健身房複合店型。
路易莎生活運動館占地 513 坪,主打「屬於你的健身美學」,單店投資約 2000 多萬元,黃銘賢指出,未來有望持續複製此模式開店,目標每月營收可達 200-300 萬元,但展店計畫仍要看疫情變化。
為做出差異化,路易莎生活運動館收費方式由消費者自由選擇,有訂閱制、也有以分計費,可滿足不同需求的客群,而門市也特別開賣生酮乳酪捲、能量果麥棒和高蛋白飲系列產品,貼近健身者需求。
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