陸商務部:豬肉進口兩年內攀頂峰 但產能將於2020下半年回溫

陸商務部:豬肉進口兩年內攀頂峰 但產能將於2020下半年回溫  (圖:AFP)
陸商務部:豬肉進口兩年內攀頂峰 但產能將於2020下半年回溫 (圖:AFP)

受到非洲豬瘟疫情肆虐影響,中國商務部表示,今明兩年的豬肉進口量可能飆升至紀錄水平,今年中國豬肉進口量可能達到 500 萬噸,且明年將持續增加。

不過,中國商務部也表示中國國內豬肉產能正在恢復當中,只要豬瘟疫情沒有進一步擴大,國內豬肉產量將於 2020 年下半年起回溫。

自 2018 年 8 月以來,非洲豬瘟導致中國半數以上豬隻死亡,並將中國豬肉價格推升至歷史新高,對此,食品諮詢公司 Gira 發布豬肉產業報告指出,中國豬肉進口量可能在 2022 年達到巔峰,但價格將在 2025 年隨疫情緩解後顯著放緩。

為緩解豬肉短缺及考慮公眾需求,中國政府週三 (6 日) 已恢復加拿大牛豬肉類進口,並以「多元化供應豬肉」為理由,積極尋找其他肉類來源。

就目前來說,中國農業部食品與營養發展研究所數據指出,隨著中國豬肉價格持續創新高,家戶可能逐漸轉向其他肉類替代品,最嚴重可能導致該國豬肉需求暴跌 50%,且這種情況再進一步推高牛肉和等其他肉類替代品價格,帶動通貨膨脹。

GIra 認為,2027 年中國將自非洲豬瘟中恢復,惟相較 2018 年首次確診流感,產量將下滑 13%,吉拉稱,豬肉價格飆升將長期改變中國人的飲食習慣,消費者可能因此轉向價格較便宜的雞肉。

報告稱,2040 年,中國豬肉進口量有望回落至 2017-2018 年水平。

荷蘭合作銀行 (Rabobanl) 在另一份報告中預測,明年美國豬肉出口將增長 14%,但中國的產量將自 2021 年起反彈,全球供需失衡預計將在未來幾個月爆發,更動蕩的市場將加劇當前脆弱局面。

由於豬瘟大幅消減中國豬隻數量,迫使中國不得不向各國敞開肉類進口大門, 這對全球市場產生了連鎖反應。根據聯合國糧食及農業組織數據,全球肉類價格升至近五年來最高水平。

隨中國擴大進口豬肉替代肉品,全球肉類價格指數飆至五年新高 (圖:Bloomberg)
隨中國擴大進口豬肉替代肉品,全球肉類價格指數飆至五年新高 (圖:Bloomberg)

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