日本消費稅調漲在即 多家外食業者降價迎戰!

日本消費稅調漲在即 多家外食業者降價迎戰!(示意圖) (圖片:AFP)
日本消費稅調漲在即 多家外食業者降價迎戰!(示意圖) (圖片:AFP)

日本政府計畫在今年 10 月,要將消費稅率由目前的 8% 調漲至 10%。日本的各家連鎖外食業者,也各個如臨大敵絲毫不敢輕忽,紛紛在價格上作出調降的動作。

距離日本 10 月消費稅調漲只剩下一個月左右時間,屆時在日本餐廳店內用餐,將被收取 10% 的消費稅,但是在外帶的部分則依然維持目前的 8% 稅率。這樣的稅制引發各界討論,而外食業者們也採取了不同的因應對策。

日本消費稅調漲在即 多家外食業者降價迎戰!(示意圖) (圖片:AFP)
日本消費稅調漲在即 多家外食業者降價迎戰!(示意圖) (圖片:AFP)

炸雞連鎖店的日本肯德基,計畫在 10 月後仍維持外帶炸雞價格不變。但是在店內用餐的部分,則會作出些許調降,讓 10% 含稅價格與過去的花費 (8% 稅率) 相同。如此一來,不論內用或外帶,每塊炸雞的價格都將相同。店家自行吸收價差,一方面可避免顧客不滿,而在另一方面也可讓店員在結帳時,不會因為內用外帶的價格不同,而造成作業上的混亂。

而知名連鎖外食業者松屋,也打算採取與日本肯德基同樣的作法。

經營長崎冠軍麵的連鎖店「Ringer Hut」,就在 8 月開始提供 370 日圓的午餐組合。招牌的冠軍麵與餃子套餐也降價 10 日圓,以 690 日圓的價格提供給消費者。

拉麵連鎖店的「幸樂苑.」也在今年 4 月開始,提供 500 日圓的餃子定食,菜單上的部分拉麵,在價格上也都有所調降。

業者為了在稅率調漲之前,配合消費者的節約意識,要以划算的價格來打動人們的心。也希望藉由這樣的作法,能在消費稅正式調漲後,防止習於在外用餐顧客的流失。

不過日本摩斯漢堡與吉野家等外食業者,就不打算跟進。自今年 10 月起,不論內用或外帶,餐點價格都將維持單一價格設定。依照日本政府規定,在內用部分收取 10% 消費稅,而外帶部分會收取 8% 消費稅。


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