台灣藏壽司改名 國內加快展店並將前進海外拓點

連鎖餐飲業者台灣國際藏壽司 (2754-TW) 今 (28) 日宣布，將更名為「亞洲藏壽司」，未來除了將台灣作為深耕據點，進一步前往亞洲其他國家布局；同時，台灣最南端店點藏壽司「高雄夢時代店」將開幕，成為全台第 18 家分店。

藏壽司 2014 年由台灣國際藏壽司成立，成立以來秉持日本藏壽司總部的品牌精神，引入日本專利和餐點，並有專業料理團隊研發台灣限定的特色料理，隨著持續展店有成，今年前 4 月合併營收達 5.96 億元，年增 44.16%，目前已是公開發行公司。

藏壽司表示看好台灣優越地理位置和語言文化，因此，將於 6 月 3 日更名為「亞洲藏壽司」，以台灣作為進軍亞洲市場的起點，向外拓展版圖，未來也結合其他國家的特色和飲食習慣推出在地化餐點。

除了宣布向亞洲地區擴張外，亞洲藏壽司仍持續在台擴大服務範圍，台灣最南的店點「高雄夢時代店」新登場，距輕軌夢時代站僅步行範圍，藉此搶攻當地家庭客群和觀光客群飲食市場。