印度經濟的新難題：番茄

《彭博社》報導，印度政府近年來對抗通膨可謂是成效卓著，回顧 2013 年底印度通膨還高達了 12%，隨後則一路走低，最新七月印度通膨率為 2.36%，雖超過了印度央行的 2% 通膨目標，但仍未超出太遠。

但現在，印度這傢伙可能有了新麻煩。

由於印度通膨率，也就是消費者物價指數 (CPI) 的組成籃子之中，食品價格佔據了 46% 的極高比重，意即為食品價格可謂是影響印度通膨率甚鉅。

而印度政府過往打擊通膨的成績亮眼，主要也是因為印度政府確實地抑制了當地食品價格漲幅，但現在好景不長的是，印度「番茄」近期的暴漲，恐怕將再度大幅刺激印度通膨走揚

如下圖所示，自今年五月底以來印度番茄的 CPI 指數即出現了爆炸性成長，而為何番茄價格大漲對印度通膨率後市如此關鍵，主要是因為，印度共計有 75% 家庭喜愛使用番茄作為日常料理，如在咖哩內添加番茄，即為一例。

駐孟買的花旗 (Citi) 經濟學家 Samiran Chakraborty 和 Anurag Jha 對番茄的大漲作出解釋，因為印度幾個生產番茄的大宗省份，近月以來可謂是豪雨連連，已經嚴重造成印度番茄供給不足、價格噴出。

Samiran Chakraborty 和 Anurag Jha 估計，印度番茄大漲的趨勢，可能要等待到時間進入至冬季之後，等待天氣回穩，那麼印度番茄的價格才能可望回落。