疾管署羅一鈞：滅菌變鮮乳 不會傳染結核安心喝

國內驗出乳牛染結核病，衛福部疾管署副署長羅一鈞表示，牛乳經過充分滅菌才會變成鮮乳，所以不會傳染結核，請大家安心喝鮮乳。

嘉義縣有 3 家牧場驗出 40 頭乳牛感染結核病，經查牧場業者都是向雲林縣吳姓畜牧業者的牧場購買，不過感染牛結核病的 40 頭乳牛已全部撲殺完畢。羅一鈞說，牛染結核病，乳汁內會含有結核菌，民眾喝到沒有滅菌的生乳，確實有可能感染結核。但市面販售的鮮乳和「生乳」是不同的東西，鮮乳都有滅菌處理，如果民眾跑到牧場去喝沒有滅菌的「生乳」，有可能把結核菌喝到腸胃道，產生腸胃結核，但至今國內沒有證實有人喝鮮乳染腸胃結核。

（圖說：羅一鈞臉書）