中市查問題鴨血 封存銷毀47公噸

黑心鴨血風暴延燒，台中市衛生局一連三天出動稽查，清查雙鵬食品公司400家下游業者，其中237家曾購買問題禽血，衛生局已現場封存、銷毀。市長林佳龍肯定警局衛生局聯手稽查，及時阻止黑心鴨血外流。(寇世菁報導)

黑心鴨血，波及餐飲小吃業，台中市長林佳龍主持公安治安會報時，關切問題鴨血後續追查工作，衛生局長徐永年表示，根據檢方提供雙鵬食品公司交易業者名單，稽查下游業者流向，一連三天，出動三百多人次，全數完成清查。最後一波清查對象，是先前查訪時關門、或需要釐清、覆核的71家業者，其中29家曾購買問題水血，包括餐飲業23家、販賣業6家，23家曾購買雙鵬公司其他產品，19家已歇業或停業。徐永年說，總計清查雙鵬食品公司台中市400家下游業者，其中237家曾購買問題禽血，衛生局已現場封存、銷毀47.343公噸問題水血。市長林佳龍則肯定警局衛生局聯手稽查，及時阻止黑心鴨血外流。

衛生局長徐永年強調，食安就是國安，呼籲食品業者使用合法原料，並按衛生規範準則製造食品，如查獲使用非食品級原料，將依違反食品安全衛生管理法，處以重罰。