農委會：菜價近期就會回跌

天氣變涼了，蔬菜價格不但沒回跌，反而還漲個不停，主要消費地大台北地區蔬菜平均批發價已經漲到每公斤33.9元，比前一兩週漲了快三成。農委會表示，漲價的原因除了梅姬颱風影響，最近剛好也是部分蔬菜因季節轉換要轉換產地種植的時期，供應量相較之下不穩定。農委會表示，短期葉菜類本週就能恢復供應，平地甘藍菜也進入量產，蔬菜價格近期就會緩步回跌。（張佳琪報導）

常上市場的家庭主婦一定都有發現，最近蔬菜價格都變貴了，平均大概比一兩週前貴上兩到三成不等，台北傳統市場一把青菜從10元漲到30元，在家開伙實在吃不消。

颱風都過了一段時間，天氣也變涼了，照理說，菜價應該會便宜才對，怎麼會漲個不停呢？農委會農糧署主秘許漢卿表示，颱風影響了蔬菜的產期，十月「下旬」臺北批發市場蔬菜到貨量1萬3292公噸，比前兩年同期平均減少859公噸，減幅達6%，平均批發價格28.8元，則比前兩年的平均價各26.2元，上漲10%。

另一個因素是目前剛好是南北產地季節性轉換期，花果類蔬菜產區由中部逐漸轉移到南部，夏季和秋冬季蔬菜正值交替期，造成部分蔬菜生長上市延遲。許漢卿說：「夏季蔬菜像胡瓜、花胡瓜、苦瓜現在是北部和南部的季節性轉換，所以這一段時間價格會處在比較高檔」。

隨著天氣逐漸變得冷涼，適合蔬菜生長，農委會預估短期葉菜類的生產本週就會恢復正常，平地甘藍菜也開始量產，當季的蘿蔔半個月後進入盛產期，蔬菜價格將會逐漸回到冬季正常水準。