咖啡豆價格創近13年高點 分析師：漲勢看好 有望攀至每英磅2美元新高

咖啡豆價格飆升至13年高點，未來還有可能再高 (圖：維基百科)

阿拉比卡咖啡豆 (Arabica) 期貨價格在本週一舉衝破近13年來新高，交易商表示目前供應仍吃緊，預計咖啡豆價格有望繼續翻揚。

哥倫比亞和其他中美洲國家受到惡劣天氣侵襲，咖啡豆收成大受影響，導致今年價格已增長 34%，市場正密切關注巴西咖啡豆收成情況。

週一紐約交易所阿拉比卡咖啡豆 12 月期貨價格盤中一度上漲至每英磅 1.89美元，觸及近 13 年高點。受獲利了結影響，收盤小跌 2 美分或 1%，收每英磅 1.83 美元。

上週五，咖啡價格收於每英磅 1.85 美元，為 1997 年 9月來最高結算價。1997年 5 月，咖啡一度站上有史以來最高價，飆漲至每英磅 3.18 美元。

Country Hedging 分析師 Sterling Smith 指出，哥倫比亞咖啡供應仍然吃緊，目前尚無法確定巴西咖啡豆收成情況是否有助減輕整體供應情況。

「我認為咖啡價格非常有機會達到每英磅 2 美元的水準」他補充，咖啡是週期性作物，收成至少需要一年。

交易商擔心，熱帶風暴法蘭克可能為墨西哥與中美洲帶來更多降雨，推升週一期貨價格上揚。但稍晚傳出該熱帶風暴可能轉升級為颶風，不會影響墨西哥附近最重要的咖啡種植區。

隨著主要產區哥倫比亞降雨過量，咖啡產量大跌。哥倫比亞為僅次於巴西的重要咖啡生產國，生產全球近一半的阿拉比卡咖啡豆，這款咖啡豆品質較佳，在市場上相當搶手。

此外，最大咖啡生產國巴西則面臨天氣乾燥的考驗，同樣推升近來價格。Newedge USA 分析師 Marcio Bernardo 指出，除了基本面問題外，咖啡與其他商品一樣，同樣受到投機資金炒作，這也是咖啡價格暴漲的原因之一。

美國咖啡製造商面對不斷飆漲的價格，只得自行吸收增加的成本。

星巴克宣布，會自行吸收咖啡漲價的每股 4 美分額外成本，強調該公司與全球咖啡種植地生產者都有簽約，其採購成本與商品市場波動無必然牽引關係。更重申 2011 年財年每股盈餘可達 1.36-1.41 美元。

Peet"s Coffee & Tea 在 8 月初曾表示，今年內沒有調高咖啡售價的計畫，但執行長Patrick O"Dea  指出，若咖啡價格不斷上漲，也不排除漲價的可能。

有品牌已不堪成本壓力，調漲售價。美國零售商 JM Smucker (SJM-US) 便宣布將旗下咖啡品牌零售價格調高 9%。卡夫食品 (KFT-US) 同樣將麥斯威爾咖啡零售價格調升。

專家認為，若咖啡價格不斷攀升，未來在超市販售的咖啡價格至少得調漲 9-10%。有趣的是，分析師 Sterling Smith 發現，美國人似乎不擔心未來得付更多錢才能喝到咖啡。依照理論，多數商品市場隨著價格上揚，需求也會跟著降溫。

他估計，大概要等咖啡豆漲至每英磅 3 美元水位，美國人才會少喝點咖啡，或改買較便宜的咖啡品牌。