北市檢出油菜含農藥白克列　已下架禁售

華人健康網 記者張雅雯／台北報導

台北市衛生局今公布生鮮蔬果與水產品的抽驗結果，有1件油菜檢出不應殘留的農藥殺菌劑「白克列」、1件冷凍白蝦檢出不應殘留的動物用藥「氟滅菌」、1件蟹角檢出漂白劑二氧化硫超過標準，不合格產品均已下架。

台北市衛生局定期抽驗市售的生鮮蔬果與水產品，呼籲不應使用不應檢出的農藥；即使可合法使用的農藥，也要符合限量規定。

白克列雖然是合法登記並領有許可證的農藥，但僅核准使用於豆科豆菜類、瓜類等類別之農作物，不得使用於油菜。這件不合格產品已下架不得販售，北市衛生局也移請來源所轄的雲林縣衛生局查辦。

北市衛生局也到各傳統市場、超市、大賣場、餐廳漁產公司等販售場所，抽驗了42件生鮮水產品，包含19件魚類、12件貝類、7件蝦類、4件蟹類等，檢驗項目為多重動物用藥，並對蝦、貝及蟹類另加驗二氧化硫與過氧化氫。

結果有2件產品不合格，分別是惠康百貨股份有限公司美麗華分公司販售的冷凍白蝦，檢出動物用藥氟滅菌0.002ppm，依規定不應檢出；品味鮮美食坊販售的蟹腳，檢出漂白劑二氧化硫0.0882g/kg，則是超過標準值。不合格產品已下架不得販售，並移請來源所轄的嘉義縣以及新北市衛生局查辦。

動物用藥氟滅菌為抗生素，可用來治療包括牛、羊、豬、兔子、馬等動物的腸感染，動物實驗顯示，可能對動物的肝臟造成損害，但目前無證據顯示人體經由攝食而遭受危害。漂白劑二氧化硫過量，攝食後可能誘發呼吸系統疾病，如氣喘、呼吸急促、咳嗽等症狀。