專家：食用菌產業是中國農業生產中的朝陽產業

面對國內快速發展的食用菌產業，行業專家稱，食用菌產業既是中國農業生產中的傳統產業，更是一項新興產業和朝陽產業。

據中新社9月30日報道，面對國內快速發展的食用菌產業，中國食用菌協會常務副會長陸解人29日在此間稱，食用菌產業既是中國農業生產中的傳統產業，更是一項新興產業和朝陽產業。

陸解人是在當日召開的中國(濱州)食用菌產業發展大會上作上述表示的。

陸解人說，食用菌產品以其營養豐富、藥用保健、綠色環保的特點，受到各國消費者的歡迎，被國際營養學家推薦為世界十大健康食品之一，市場潛力巨大。

他認為，食用菌產業是比較典型的勞動密集型產業，不受土質、光照等條件的限制，生產周期短，見效快，效益高，非常適合廣大農村經營。發展食用菌產業，對于優化農村產業結構、增加農民收入，改善城鄉人民生活，都具有重要的現實意義。

以高效特色農業聞名遐邇的山東濱州被視為中國最大的食用菌產業基地之一。目前，該市食用菌年投料量19.7萬噸，產量19.3萬噸，產值10.8億元人民幣，食用菌種植鄉鎮達到20個，規模以上龍頭企業超過15家。境內“菇仙園”獲農業部和國家旅游局五星級休閑旅游園區稱號。

(陳巍 編輯)

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