蜂蜜可殺傷口頑菌

英國研究人員找到了蜂蜜殺菌的原因。蜂蜜可以阻擋病菌形成保護膜，攔阻殺菌藥物進入。

科學家以前就知道，蜂蜜能殺菌。卡地夫大學研究人員實驗找出了蜂蜜殺菌的原因。

他們在病人的傷口上塗抹殺菌能力最強的「麥蘆卡蜂蜜」。兩個小時以後，傷口上八成五的「化膿性鏈球菌」就被消滅了。他們發現，這些鏈球菌都沒辦法形成保護膜，所以，一下就陣亡了。

一般蜂蜜都有殺菌的能力。不過紐西蘭特產以「麥蘆卡樹」或是紅茶樹維生的「麥蘆卡蜜蜂」所產的蜂蜜殺菌力特佳。

研究負責人馬多克警告，經過殺菌處理的藥用蜂蜜才可以塗在傷口上。