全球最佳餐廳：丹麥Noma餐廳

丹麥哥本哈根的「Noma餐廳」連續第3年榮獲英國「餐廳雜誌」評選為全球最佳餐廳。另有6家亞洲餐廳也在激烈的競爭中搶下席次，其中新加坡希爾頓飯店的「伊吉(Iggy s)法國餐廳」登上第26名，是亞洲排名最佳餐廳。

英國著名餐飲雜誌「餐廳」，由全球超過800位名主廚、記者和美食專家共同評選，今年全球50大最佳餐廳名單出爐，結果丹麥哥本哈根的「Noma」連續第3年榮登全球最佳餐廳的寶座。

自2002年起，「餐廳」雜誌每年都推出全球50大餐廳名單，被視為米其林之外，另一個點石成金的強力餐飲指南。