邱文達強調會負責 也嘆「人心險惡難克服」

食品安全問題屢出狀況，現在就有立委直接點名要衛福部長邱文達下台。邱文達今天替自己喊冤，強調在他任內發生的事，至少都是7到10年以上的事，他只是讓大眾知道，並逐一解決。邱文達並說，衛生單位現在也將全國163家的油品工廠展開調查，一周內會公布調查結果。(程平報導)

大統黑心油事件讓國內食安問題再添一筆，有立委就批評，邱文達任內狀況特別多，應該下台。但邱文達22號在面對媒體詢問時主動替自己抱屈，強調這些案件都是累積已久的老問題，反倒是他在上任後逐一解決。就以大統事件來說，當他在九月知道地方衛生單位4度查廠都無法獲得資料，就表示一定要協調檢調偵辦，過程中沒有隱匿，他一定負起責任。

邱文達並說，這次大統事件是新食管法上路後第一次啟動，罰款2860萬也創下歷史新高，衛福部目前也在研究如何追索不當得利，並且對全國163家油品工廠展開調查，一周內會公布結果。

不過邱文達也感嘆地說:「人心險惡是很難克服的。」