中市稽查中元普渡食品205件都符合規定
鉅亨網新聞中心 2013-08-19 15:45
再過兩天就是中元節,台中市衛生局稽查市售食品標示以及環境衛生,今天公佈結果,在超市、量販店以及傳統市場總計查核205件,都符合規定。
(張文祿報導)
中元普渡,民眾都會採購食品祭拜好兄弟,為了讓民眾買的安心,吃的放心,台中市衛生局從8月1號起,就陸續派員前往各大超市、量販店、便利商店以及傳統市場等地,稽查市售食品標示以及環境衛生狀況。
其中,針對餅乾、糖果、泡麵、飲料、生鮮肉品、醬料等,查核是否標示品名、內容物名稱、重量、食品添加物、廠商名稱、地址及電話、原產地、以及有效日期及營養標示等,總計查核205件,食品科科長陳淑惠說,這一波稽查,都符合規定。
衛生局說,天氣炎熱,食物容易因儲存溫度不當,導致腐敗變質或者受到細菌污染,建議民眾不要一次大量採購,購買後應盡速吃完,並注意保存條件及有效期限,尤其冷藏保存溫度,必須在七度C以下,以免食物快速腐壞,吃了傷身。衛生局也提醒民眾,不要購買標示不清的食品。
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