南市衛生局重新抽驗關廟麵 三日後出爐

台南關廟麵被新加坡政府檢出不合格，臺南市政府衛生局派員稽查並且重新抽驗，報告結果將於三日後出爐。

根據業者表示，使用原料為「豐盟」及「聯華」粉廠的粉心麵粉、「台灣大食品」的高筋粉等，並無添加順丁稀二酸酐等化製澱粉，因新加坡檢驗結果未顯示數據，為確保食品安全，衛生局重新抽驗。

衛生局將轄區內所有澱粉製造廠，包含寶森、三進、嘉南、裕樺、茂利、東億及經銷商進行全面稽查並抽驗相關澱粉，抽驗產品包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等含澱粉原料33件，以確保所有違規產品皆已回收，且確保新製作產品安全無虞。