泡麵市場逾百億元！超商雙雄搶銷「中國紫色風暴」牛肉麵

看準台灣泡麵市場約有100億元商機，超商雙雄統一超(2912-TW)和全家(5903-TW)皆宣布統一在大陸市場超熱銷的「老罈酸菜牛肉麵」即將上架，統一超將於虛擬二樓7net同步開賣搶市，而全家更一次導入在大陸與「老罈酸菜牛肉麵」競爭激烈的康師傅「陳罈酸菜牛肉麵」，可同時滿足消費者的胃，並預期將帶動相關類別業績成長。

據世界泡麵協會調查，泡麵全球銷量於去(2012)年突破千億元，其中以華人市場成長最高，年銷出440億包，而有「紫色風暴」稱號的統一老罈酸菜牛肉風味麵，在中國市場平均每秒賣出72包、每10天售出的泡麵堆疊起來高度相當於1棟101大樓，為中國泡麵市場銷售冠軍。

台灣人愛吃泡麵全球排名第16名，去年全台共售出4.6億包，平均每年都有15~20款新品上架，而台灣消費者最愛的是牛肉口味。超商認為，新上市的統一「老罈酸菜牛肉風味麵」，與既有泡麵商品區隔。

此次由德記洋行取得統一老罈酸菜牛肉風味麵台灣總代理權，29日起將率先於7-ELEVEN等各通路上架，預料將掀起泡麵產業新話題。統一超也表示，除實體通路販售外7net也同步開賣，希望藉由集團資源整合，滿足民眾全時段的購買需求。

統一「老罈酸菜牛肉風味麵」台灣總代理德記洋行總經理劉俊北也表示，中國年銷440億包泡麵於全球市場居冠，而統一在2008年時推出老罈酸菜牛肉風味麵，使其泡麵市占率躍昇1倍至16.5%，顯見高度受消費者喜愛。