英國最大魚子醬供應商King's 次等貨誤當高檔貨賣

英國最大魚子醬供應商King"s Fine Foods，涉嫌錯誤把較次等的魚子醬標籤成高檔魚子醬批發出售，King"s已回收有問題產品，並把事件通知零售商。

《星島日報》報導，King"s有向百貨商店Fortnum & Mason(F&M)批發魚子醬，而F&M則是英國皇室採購食物的主要商店，故今次事件可能令英女皇等皇室成員，不自覺地吃下次等魚子醬，但據悉皇室未有購入今次有問題的魚子醬。

King"s的魚子醬屬高檔食品，每千克售價可高達1280英鎊(約15000港元)。去年10月抽查的兩個魚子醬樣本，其中一個被標籤是屬於高檔的閃光鱘(acipenser stellatus)魚子醬樣本，經驗證後發現是屬於較次等的小體鱘(acipenser ruthenus)魚子醬樣本。

今次錯誤標籤魚子醬的影響可能甚為廣泛，因為即使經常進食魚子醬的消費者也無法分辨不同質素的魚子醬，King"s已通知F&M等零商售回收產品，F&M則未有回應當地傳媒查詢。