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時事

驚!陸火鍋名店 狐狸肉摻羊肉賣客

鉅亨網新聞中心 2013-05-06 14:24


在鴨肉中加入羊油,那消費者吃到的還是羊肉嗎?江蘇警方破獲製售假羊肉事件,除了鴨肉外,有的肉品製造商甚至在羊肉中加入狐狸、水貂等未經檢疫的動物肉,甚至還有老鼠肉,引發軒然大波,不過也有業者坦承沒用老鼠肉,則是用了狐狸肉. 原來掛羊頭,結果賣得都是其它肉品.事實上,這種羊肉混合其他動物肉的混合肉捲,是業界公開的秘密,便宜的肉捲甚至沒有羊肉成份,全靠添加羊尾油來魚目混珠。有的業者還會摻水增加重量,但為了不讓肉捲一開封都是水,又在肉捲中使用保水劑。而過量保水劑則會對人體造成危害。 這些混合肉捲,不少知名火鍋店都遭點名,包括小肥羊、澳門豆撈等。假羊肉事件,愈演愈烈,目前大陸警方正進一步擴大追查中。

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