去年英國進口水果柿子最俏

去年英國超市賣的進口水果，最為暢銷的是柿子。去年英國人吃了四百多萬個柿子，遠遠超過以往英國人最愛的進口水果，奇異果、芒果和酪梨。

專家說，由於柿子富含維生素A和C、鈣、鉀、鐵、鎂等礦物，纖維又是蘋果的兩倍，所以很受注重健康的人歡迎。再加上，柿子一個只要五毛英鎊，大約二十五塊台幣，所以買的人不少。

英國人不但把柿子當水果吃，也會用柿子配上雞肉、豬肉或是羊肉做沙拉。當然也有人把柿子做成蛋糕、布丁等甜點。