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新一代生力軍!找到繁衍的秘密 夢幻之魚再拚高經濟

鉅亨網新聞中心 2014-11-20 08:50


 

生活中心/台北報導


油脂豐美的條石鯛深受市場喜愛,素有「夢幻之魚」之稱,另也因互動性高而深受海水觀賞魚玩家重視;農委會水產試驗所19日指出,條石鯛目前在台灣市場上常供不應求,每台斤售價超過1000元,屬高經濟價值魚種,未來相關量產技術確立後,便可將技術轉移給產業利用,可望再為養殖產業的投入新一支生力軍。

條石鯛 ( Rock porgy, Oplegnathus fasciatus ) 又名橫帶石鯛,在台灣主要分布於南部、北部及東北部珊瑚礁、海底洞穴及潮池等水深10~100公尺海域;其體背側具7條黑色寬橫帶,胸、腹鰭均黑色;其餘各鰭均具黑緣。成魚除可供食用之外,在幼魚期體色金黃配合黑色橫紋更顯洵瀾,也深受海水觀賞魚市場中玩家喜愛,可見具有開發潛力。

水產試驗所為克服條石鯛在台灣的養殖瓶頸,經多次嘗試並利用深層海水調控種魚養殖池水溫及其他環境條件後,終使條石鯛種魚得以自然產卵,利用深層海水培育之條石鯛已可成功的繁殖。

水產試驗所表示,為滿足消費市場的需求,待未來相關量產技術確立後,便可將技術轉移給產業利用;仔魚初期餌料系列為輪蟲及橈足類,在孵化後約 25 日左右即可使用人工配合飼料投餵,可望很快成為養殖產業的一支生力軍。

 

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