加強管理廢食用油產出及流向 環保局發布訪查結果
鉅亨網新聞中心 2014-10-16 08:06
記者林庭卉/高雄報導
環保局針對近日發生不肖業者回收廢油製造劣質豬油事件,加強管理本市廢食用油產出量及流向,環保局派員訪查轄內夜市/商圈、餐廳、小吃店、攤販等小型餐飲業者並宣導廢食用油交由清潔隊或合格之清除機構進行清除,環保局自9月15日至10月9日共訪查2050家(夜市/商圈38家、餐廳320家、小吃店1130家、攤販562家),訪查結果顯示由夜市、小吃店、攤商仍發現有其中647家業者尚未交由清除機構,環保局將派員進行宣導並追蹤其流向。
環保局表示每年產生的廢食用油約有31.5%交由個體戶(小蜜蜂)回收,在廢食用油回收及流向上扮演相當重要的角色。環保局後續將輔導這些人員申請取得廢棄物清除許可證,或以同業結盟方式,促使回收個體戶(小蜜蜂)合法化並納入管理,將有利於廢食用油流向追蹤。另對於查獲之非法小蜜蜂將告發處分6-30萬罰鍰,若將廢油交給非法業者,最重可處1年以上,5年以上有期徒刑,併科新台幣300萬元以下罰金。
經環保局調查夜市、小吃店、攤商這些廢食用油流向,每月約有142.1噸產生,約有2.5噸由清潔隊回收,27.9噸由個體業者收集,其他111.7噸由交由清除業者回收;近來清潔隊廢食用油回收的數量,也由以往每月1.9噸增加到2.5噸,環保局長陳金德呼籲各相關夜市、攤商,可用容器將廢食用油收集後交由清潔隊回收或委託合格回收清除業處理,不可交給不明業者,以防止流入食品使用,確保市民健康。
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