10萬餐飲業人口 加入抵制頂新 呼籲照顧停業工廠勞工權益

「滅頂」抵制黑心原料活動一波波，全國10萬泛餐飲業會員人口昨(14)日提出6大聲明，拒用黑心食品、嚴懲廠商及失職官員，並申請國家賠償，但對於遭到勒令停業的食品廠，政府及勞動部應該照顧勞工權益、輔導轉型等。

中華民國餐飲業工會全國聯合會昨(14)日在台中市召開理監事會，會中作出上述決議，並透過勞動部轉發媒體。

聯合會控訴，食安問題已經造成台灣升斗小民人心惶惶，家戶不安，台灣美食王國的美譽被這些黑心食品廠商毀滅。

聯合會表示，會員都是餐飲及小吃業的第一線尖兵，也是這次食危機受害最深的小吃、小店，會員已經門庭若雀，無以為生，「我們忍無可忍，退無可退」，只有號召全國餐飲小吃業及消費者，團結起來一起無限期抵制黑心廠商，

但聯合會同時呼籲政府，應該拿出辦法，針對這些廠商所屬員工以及本業從業勞工拿出對策，保障這些勞工應有之權益。

聯合會代表全國10萬餐飲業勞工提出6項聲明：(1)對於違反之黑心廠商，應嚴格執行食品安全衛生管理法，祭予最嚴重之勒令停業處分，以杜絕不肖廠商，一再重施故技，危害百姓。

(2)對於這些廠商所雇用之員工，可能因為全民抵制行動受到就業機會及勞工權益之影響，政府相關部門應該拿出對策，務實協助廠商轉型，保障勞工權益，維護他們的就業機會。

(3)對於受到食安危機受到影響之本業從業勞工，政府應比照政府保障因簽訂自由貿易協定受害勞工之作法，提出輔導與協助之方案。照顧受害之本業勞工。

(4)強烈請求政府應協助因黑心商品直接、間接受害的廠商、店家，向黑心廠商求償。對於因信任政府標章或官員的保證的受害廠商，應負擔國家賠償責任。

(5)敬請司法單位，嚴查是否有官員勾結、包庇、隱匿、護航廠商，廢弛職務等情節，揪出惡質官員並處以最嚴厲之刑罰，以杜絕歪風。

(6)全國餐飲聯合會亦請全體會員主動全面汰換不良黑心食品原料，已維護全國消費者食用安全，為民眾做好第一線的把關。