七小時說明食材來源陳世明：謝謝關心

鼎王執行長陳世明今天到衛生局說明食材來源等相關問題，在七個小時之後，步出衛生局，對於媒體提問，陳世明以及發言人梁靜軒都沒有進一步說明，在媒體追逐下，只表示謝謝關心，隨即搭車離去；衛生局表示，陳世明坦承食材多數都在霧峰廠製作，不是烏日廠，而由於霧峰工廠沒有工廠登記，二月二十五號已經被經發局勒令停工。

（張文祿報導）

鼎王執行長陳世明十點多進入台中市衛生局，說明食材等相關問題，衛生局逐一釐清，鹽之鑽的來源，衛生局表示，鹽有多個來源，鼎王聲稱比市售鹽鈉含量低百分之三十，這部份，陳世明表示是與台鹽比較，沒有跟其他市售低鈉鹽比較，衛生局認定不實。松露部份，陳世明也提供進貨單據，但是，衛生局要進一步瞭解。

陳世明歷經七個小時說明，下午五點二十分離開衛生局，對於媒體追問，他只表示謝謝關心。

衛生局這次約談主要在釐清食材供應，衛生局也將麻辣鍋鍋底湯頭製表，一百零一年六月之前上游供應商是位於高雄的有明國際，一百零一年六月之後，是高雄市三民區的隆旺食品，食材以有明國際食品公司出貨，多數配送霧峰廠，少數送到烏日廠。食材裡頭有一號粉、二號粉，衛生局說，這些粉是中藥。