豬肉狂漲吃不起！農委會：成立豬價穩定小組

針對近期豬價上漲問題，農委會重申，目前上市毛豬尚未受仔豬流行性下痢疫情影響，故供應量應屬充裕，為充分供應市場消費所需，農委會已協調各供銷管道適時增加指標性市場的供應量，並成立「豬價穩定小組」，監控每日交易量價，如有異常採購或囤積情況，將配合公平交易委員會進行查處。

農委會說明，依據歷年毛豬產銷的資料顯示，農曆春節過後至清明節前，本屬肉品消費淡季，豬價往往較為疲軟，冷凍肉類業者多於年節旺季時出清庫存，並藉此期間回補庫存，以供應契約生鮮超市及團膳，也供調製加工所用。然而，元宵節過後，承銷商受到仔豬流行性下痢（Porcine Epidemic Diarrhea, PED）疫情預期心理影響，致使交易情形較以往熱絡。該會並表示，毛豬出生後至少需飼養7個月才能上市，目前可供上市毛豬理應未受到PED疫情影響，供應量仍屬充裕，籲請冷凍肉類業者及承銷商毋需競價追高，無須先行提高豬肉庫存量。

農委會表示，為穩定近期豬價，除已召開毛豬供銷調配會議，協調各供銷管道適時增加供應量外，也籲請養豬產業團體轉知所屬會員，次序供應市場，並請各供應管道確實依會議商定數量供應市場。另為解決部分消費市場豬源調度問題，已協調台糖公司適時增加供應量。同時，該會成立「豬價穩定小組」，隨時監控國內外豬價之走勢，並研議因應市場毛豬供銷穩定措施。

針對外界質疑有業者異常採購及囤積部分，農委會強調，已就每日交易量價進行監控，若察覺有異常情形，將及時照會公平交易委員會積極介入調查有關業者是否進行聯合壟斷、囤積及哄抬價格等行為。

農委會強調，豬肉產品自94年起即開放自由進口，經查進口量呈現與國內價格成正比現象，即當國內價格較高時，相關業者基於成本考量，將會增加自國外進口數量。就元宵節迄今的國內豬價，已與國外產生價差，預計3月中旬開始，國外豬肉的進口量將陸續增加；又肉品消費具有替代性，當豬肉價格較高時，消費者易轉向消費其他肉品。

為避免進口豬肉及肉品消費替代影響國內毛豬供需，造成豬價波動，農委會仍籲請養豬農民切勿觀望，應配合相關調節措施，並按次序供應市場，以維護自身權益。