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亞洲50最佳餐廳 台中樂沐奪24名 #為台爭光!陳嵐舒獲亞洲最佳女廚

鉅亨網新聞中心 2014-02-25 10:51


眾人掌聲中,32歲的主廚陳嵐舒,獲頒亞洲最佳餐廳最佳女主廚獎,開設在台中的樂沐餐廳更是一舉拿下24名,是台灣唯一,自然成為榜單上的台灣第一

換下廚師袍,一頭長髮,展現優雅氣質,陳嵐舒善常坐法式料裡,而且堅持走精緻路線,使用的食材盡可能展現台灣鄉土味 從產地直達廚房,更得搭配廚師精湛手藝,以八角哲學聞名的江振誠今年拿下第六名


Chief Andre同名餐廳今年名次稍稍往後退一名,名廚年度嘉年華,聚首新加坡,這一刻他們帶著鍋鏟掌勺人的驕傲,站上世界舞台

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