長榮航搶中高客源 迎春新菜單強打米其林名廚饗宴

隨著出國旅遊需求強勁成長，長榮航 (2618-TW) 今 (26) 日宣布，明年 1 月 1 日起，與米其林名廚開出迎春新菜單，強打米其林名廚饗宴，全力展演機上尊榮餐飲體驗，藉此持續擴大搶客源。

長榮航說明，此次與世界麵包烘焙冠軍王鵬傑首次推出長榮航空限定冠軍荔香草莓麵包，並引進長榮空廚於 2023 臺北國際牛肉麵節獲選最牛嚴選 Top10 的星空傳說牛三寶麵，機上手搖系列飲品也全新登場。

同時，由米其林三星殊榮的餐廳主廚中村元計、中餐廚界教父黃清標、甜點藝術家平塚牧人和与玥樓頂級粵菜行政總主廚許文光設計新一季的菜單。

長榮航進一步指出，王鵬傑經典作品冠軍荔香草莓於 2018 年世界麵包烘焙大師賽 (Masters de la Boulangerie) 中，獲得評鑑最高分，並於 2019 年 MondeSelection 國際品質評鑑組織奪得金牌獎，此次特別設計符合機上餐點尺寸及食安要求，自明年 1 月 1 日起，於台北出發長程直飛航線皇璽桂冠艙供應。