需求殷切 美中藥農夫增 年市場規模達2-3億美元

美國中藥材市場規模每年達2-3億美元。   圖片來源：香港文匯報

中醫愈來愈受美國社會接受，全美有3萬名註冊中醫師，業界對高質量中藥材需求殷切。目前中藥主要是從中國進口，有美國農民看準機會，開始在美國種植，多個州份成立組織協助藥農制訂中藥材標準。有貧困地區農民種植中藥材後，年收入倍增至3萬美元，估計市場規模每年高達2億至3億美元。

香港《文匯報》報導，美聯社引述俄亥俄州克利夫蘭診所中醫師斯塔基指出，業界最重視中藥材的真假及純度，若本地種植的藥材與從中國進口的一樣，沒受重金屬或殺蟲劑污染，相信業界會樂於接受。

加州佩塔盧馬中藥材組織「吉布利特與佩格謝弗」早前編撰美國市場常用中藥材手冊，包括白芷、紫菀、薄荷等常用藥材。該組織又成立基金會，向藥農推廣地道藥材。弗吉尼亞州布盧里奇中藥中心借助政府津貼，鼓勵農夫種植中藥材，並協助他們加工及銷售，今年該中心便協助藥農在35個農場種植了38種藥材。