咖啡市場規模800億元 全聯自有咖啡品牌將擴至千店

全聯找來歌手蘇慧倫作為OFF COFFEE代言人。(圖:全聯提供)
全聯找來歌手蘇慧倫作為OFF COFFEE代言人。(圖:全聯提供)

連鎖超市龍頭全聯看好台灣咖啡市場規模高達 800 億元,且每年成長幅度高達 20%,今 (24) 日宣布自有咖啡品牌 OFF COFFEE 使用的咖啡豆全面升級,且 OFF COFFEE 目標覆蓋店數將從目前 880 間擴張至 1000 店,預計今年咖啡銷售額將突破 4 億元。

全聯指出,據國際咖啡組織 (ICO) 調查,國人一年喝掉約 28.5 億杯咖啡,去年台灣咖啡市場規模上看 800 億元,且每年約有 20% 成長,因此,全聯早在 2016 年推出自有咖啡品牌 OFF COFFEE,目前已有超過 880 間全聯門市提供自助咖啡服務。

全聯行銷部協理劉鴻徵表示,儘管 OFF COFFEE 主打自助式、平價親民,仍耗資近 4 億元選用瑞士原裝進口咖啡機,此次將咖啡豆將全面升級,則採用 100% 雨林聯盟認證的精品咖啡豆。

劉鴻徵進一步說明,超商販售的現煮咖啡主要以人員服務、外帶、講究口感的延伸、品項多且瞄準辦公商圈,但全聯鎖定 40 歲以上的家庭主婦族群,深入住宅圈經營,以自助方式提供簡單的品項,有效帶動上午主婦買菜高峰時段的咖啡併買需求。

目前 OFF COFFEE 主力客群較全聯整體的來客年齡層高,約有 60% 是 45 歲以上族群,且 70% 為女性,全聯目標今年將 OFF COFFEE 再擴大布局約 100 店至全台 1000 家店,藉此持續擴大平價咖啡市占。


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