「完美風暴」來襲？美小麥價格飆史上最大漲幅！通膨恐猛爆？

美國小麥期貨價格周一 (1 日) 飆漲逾 5.5%，創下歷史上單日最大漲幅；因美國有 4 個州遭遇大雪及狂風襲擊，當中包括最大小麥產區堪薩斯州，使得冬季收成可能銳減。加上分析師警告，由於小麥價格之前困於熊市數年，如今市場累積空前龐大放空部位，一旦爆發軋空行情，漲勢恐怕急速推升通貨膨脹。

用來做麵包的美國硬紅冬麥，在芝加哥期貨交易所 (CBOT) 7 月交貨價格周一收盤暴漲 6.5% 至每英斗 4.6575 美元，創 2014 年交易有史以來最大單日漲幅，並衝上去年 6 月底以來新高。用來做餅乾及蛋糕的軟紅冬麥 7 月交貨價格也飆漲 5.5%，同樣創史上最大單日漲幅。

大宗商品氣候研究公司 Commodity Weather Group 資深預測員 David Streit 周一對《彭博社》指出，美國堪薩斯、科羅拉多、奧克拉荷馬及內布拉斯加等四州部分地區正在成熟中的麥田，過去 24 小時降下逾 30 公分積雪。儘管確切農損仍待數日雪融才能估計，但 Pira Energy 初估可能超越 5000 萬英斗。 

Streit 表示，這場大雪很嚴重，很可能是記憶中這些產區一年此時降下最多雪的紀錄。INTL FCStone 首席大宗商品經濟學家 Arlan Suderman 也指出，許多地區傳出麥莖折斷情況，對於穀物成熟初期的作物而言，暗示產量恐怕會「大幅」減少；加上美國中西部的南部地區這周末還降下大雨，令情況雪上加霜。

《Zero Hedge》周末引述分析師 Kevin Muir 指出，由於過去幾年美國小麥產區的氣候幾近「完美」，使得小麥幾乎淪為「僅剩的廉價資產」。而如上圖所示，小麥價格如此糟糕熊市，也吸引了市場炒家積極放空，CBOT 的小麥淨空倉飆上歷史新高。

他進一步警告，若央行的貨幣政策實驗脫軌，可能會再度爆發 1970 年代式的通貨膨脹問題，而當時同時也是上一回穀物價格爆發大牛市的時期。因此他採取做多穀物的部位，並認為看多穀物價格提供相當吸引人的風險回報。