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白肉雞等排除農委會強調是經風險評估做出決議

鉅亨網新聞中心 2017-02-17 22:28


配合禽流感疫情進行的查緝工作,今天各縣市政府共查了 33 場次的養殖以及 12 個市場的攤商,在高雄市大寮區查獲一場違法屠宰,銷毀仿土雞 20 隻。由於各界質疑禁運禁宰措施排除白肉雞與一日齡雛禽、禽蛋,農委會方面說明這是經過綜合風險估並考量國內市場消費衝擊,才做出的決議。(張佳琪報導)

家禽禁運禁宰啟動,各縣市同步展開查緝工作,一天下來共查了 33 個養禽場與 12 個市場攤商,初步查到一個違法屠宰案例銷毀 20 隻仿土雞。禽流感暫時沒有新增的案例場。

白肉雞、一日齡雛禽、禽蛋都不在這次管制範圍內,引發各界疑慮。農委會副主委黃金城表示,白肉雞長期監控的抗體檢測,種雞與成雞都是陰性,且都採室內飼養生物安全指數較高,所以排除。

一日齡雛禽與禽蛋,考量孵化場與種雞場都是分開的,且禽流感經由禽蛋傳染機率低,所以也排除。黃金城說:「就是說一日齡孵化的小雞,它成長過程中監測抗體都是陰性,也就是說它不會藉蛋傳染」。


黃金城強調,綜合風險評估,並考量國內市場消費衝擊,才做出決策。為免有業者私運屠宰,農委會也請警政單位即日起協助查察,如果發現違規運禽車輛立即查報。

(照片:張佳琪攝影)


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