貴州一餐吧就餐隨意付費 7天虧10萬
鉅亨網新聞中心 2016-10-12 09:12
據貴州都市報10月11日報導,貴州省貴陽市一新開的互聯網音樂餐吧,為了吸引消費者,策劃了一場名為“任意給”的促銷活動,凡進店消費的人想給多少給多少,結果7天時間虧了近10萬元。不過,有不少市民並不領情,認為這是店家自我炒作。
開業當天迎來的第一組顧客,看起來好像是一家子,他們總共點了四五個菜、一瓶啤酒,消費金額130元左右。當服務員叫他們根據菜品和服務品質合理結帳時,顧客表示還是按他們預定的價格結算,打點折就行,最後圖吉利,顧客主動給了68元。
開門撞頭彩,大家一下子信心倍增。但這種信心並沒有維持多久,在隨後的活動中,有些顧客的消費行為並沒有體現基本的善意。有的顧客消費800多,最後結帳只付了50元,1折不到;有的顧客消費了600多元,最後結帳時只付了30多元;至於消費一兩百元,只付一二十元的,也不在少數,更有的消費者甚至只是象徵性的按每個菜1元錢的價格結帳。
從10月2日試營業到國慶假期結束,這家餐吧提供消費的菜品和酒水僅成本就達11萬元,但收到的營業額僅萬餘元,嚴重入不敷出。
老闆叫劉曉軍,她直到現在都搞不懂,為什麼會是這個結果,“再不好,大家應該會付成本價吧。”他無奈地說。
由於活動不但沒有達到預期效果,還虧了一大筆錢,導致合夥人之間相互埋怨,其中一個合夥人看到開業當天的慘狀,直接回玉屏沒再回來。
由於有免費的午餐,一些市民還反復來吃。附近一餐館老師第一天帶朋友來吃,點了400多元的菜,只付了88元,第二天又帶著10多名員工來吃,這次點了1400多元的菜,最後只付了200多塊錢。
劉曉軍說,大家喜歡吃便宜的東西,他理解,但活動結束後,這些人就不來了。
10月9日下午4點,記者在該餐吧看到,從收銀員到服務員,大家都在玩手機。領班張雪琴說,前兩天很忙,今天沒促銷活動了,從早上到現在一個進店消費的人都沒有
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