蒜農大量拋售尾貨致蒜價首跌 最高跌幅超三成

煙臺大蒜價格首次出現下跌，最大的跌幅超過了三成。大蒜批發商表示，產地蒜農拋售手里的尾貨和出口量減少供應充足等原因使得蒜價出現降低，不過大蒜銷量并沒有上升。

據齊魯晚報11月17日報道，“2010年以來都是—直漲價，現在大蒜的價格終于出現下跌了。”記者16日采訪了解到，煙臺大蒜價格首次出現下跌，最大的跌幅超過了三成。大蒜批發商表示，產地蒜農拋售手里的尾貨和出口量減少供應充足等原因使得蒜價出現降低，不過大蒜銷量并沒有上升。

半月前7塊多—斤 現在跌到5塊多

16日6點30分，記者來到了煙臺市較大的蔬菜集散地黃務現代蔬菜批發中心，市場內一片繁忙。市場里絕大多數都是蒼山大蒜，由于品相好、蒜頭大，在這個市場里，蒼山大蒜的價格不僅高，銷路也比平度大蒜要好一些。

記者調查了解到，普通的蒼山大蒜每斤的批發價都在5.5元左右，最高不超過5.8元，品相最好的也不過是6元錢。

“大蒜批發價下降主要是從十多天前開始的吧，到現在跌了得一塊多錢。”在冷先生對面，一位批發商告訴記者，“現在的貨也不是很多了，就剩下不到十袋了。”

趙先生是市場上比較大的批發商，經營大蒜批發生意已經有20多年了。趙先生的兒子介紹說，現在市場上的大蒜最多的跌了三成以上。“半個月之前，我這種大蒜批發價還是7塊多呢，現在就成了5塊多了，你說跌了多少吧。”

蒜農大量甩尾貨市場供給充裕

“蒜農手里還存著最后一批大蒜，如果不進冷庫儲藏的話，這些大蒜過不了多久很快就會發芽的。一旦大蒜發芽，就會砸在蒜農手里了，怎么也賣不上價格去了。”冷先生向記者指了指其中的一頭蒜說。記者看到，有的大蒜都泛起了綠頭。

“蒜農自己沒有冷庫等儲存條件，再加上現在已經到了種植新蒜的季節，種植戶就急于將自己手中的大蒜賣出去。”趙先生介紹說，“這樣一來，市場上的大蒜供應量非常充足，大量的大蒜涌入煙臺市場，價格下跌是必然的。”

而批發商王先生則表示，由于大蒜出口量減少，進入國內市場上的大蒜隨之增多。“前幾個月大量大蒜出口到韓國、緬甸等國家，但現在有很大一部分轉入國內，這也造成了大蒜總量大大增加。”

“低價蒜”將持續到元旦

盡管蒜價下跌，但煙臺市場上大蒜的銷量并沒有明顯的增加，記者在市場采訪近一個小時的時間里，幾個大的批發商沒有做成一筆批發生意，大多是普通市民前來購買，一次也最多是十幾元的購買量。

大蒜價格下跌，市民為什么不“買賬”?批發商張先生告訴記者，剛下來的新蒜口味最好，也最受市民歡迎。現在蒜價下跌，不過很多市民此前因為擔心蒜價變成“天價”，已提前購進一些。

對于目前的“低價”大蒜，趙先生和市場里的多位批發商預計，這個價格估計得持續到元旦前后。

“這段時間里，市場上基本上都是沒入冷庫的尾貨大蒜，估計得到元旦前后賣完吧。大蒜的價格基本上不會出現上升了。”冷先生告訴記者。

“冷庫的大蒜收購價就得五六塊，再加上冷庫儲存的成本，每斤也得八毛錢，算上這些的話，你說到時候上市，大蒜的價格得多少錢?”冷先生分析說。

(王敏 編輯)