冷凍廠囤積飼養戶惜售 毛豬創天價

禽流感疫情惡化引發發民眾憂心，紛把家禽消費轉移到豬肉，使得豬肉需求增加約三成，加上春節將近，冷凍廠為因應年節龐大需求，已前進中南部大肆標購毛豬，養豬戶卻惜售，帶動產地毛豬每百公斤漲破八千五百元，再創史上新天價。

（李河錫）

國內爆發高病原性禽流感，雞鴨鵝等家禽全數淪陷後，已引發民眾高度憂心，紛紛把家禽肉品消費轉移到豬肉品，已使得市售豬肉品兩週來約增加兩、三成，加上農曆春節即將到來，大型冷凍廠為了因應年節龐大需求，已前進中、南部各縣市肉品市場大肆標購毛豬來蓄存，然而，儘管農委會強調要調配台糖豬源，但是成效卻不彰，不少養豬戶眼看豬價後續行情看俏，惜售氣氛更加濃厚；以中部養豬大縣、彰化縣溪湖肉品市場，產地毛豬每百公斤平均交易價已漲破八千五百元，宜蘭縣更高、以首度漲破九千元大關，紛紛創下國內養豬史上新天價，市場總經理黃滄雲表示，連日來已緊急調配豬源，希望能緩和已超漲的毛豬行情。

不少豬肉攤商則表示，雖然產地豬價超漲，也只能反應成本微調零售價格，畢竟豬價太高也不好賣，更對老顧客不好意思，也只能希望禽流感疫情趕快平息，讓各類肉品都能恢復正常供應，才能穩定豬肉價格。

（攝影：李河錫）