中秋烤肉吃氣氛也吃高品質 網購高檔食材買氣特旺

記者許家禎／台北報導

中秋烤肉季即將到來，有網購業者觀察到，注重品質的消費者越來越偏好高 CP 值的頂級烤肉，因為自中元普渡後到現在，「蝦兵蟹將」或是牛排肉品、生蠔銷售已成長 5 成。銷售前 5 名分別為天使紅蝦、沙朗牛排、生食級干貝、帝王蟹、巨無霸生蠔。

friDay 購物執行長葉建漢表示，近年來民眾對中秋烤肉食材選購愈趨講究，而從購物銷售前 5 名即可看出消費者對頂級與豪華食材的青睞，消費者對於美食的追求不受景氣影響，高檔食材反而是中秋烤肉銷售主要的成長動能。

業者抓緊趨勢商機，即日起推出烤肉必敗的中秋烤肉專區規劃，除了針對忙碌上班族推出「懶人豪華烤肉組」外，還有「生猛海鮮 5 折起」、「豪華肉品 6 折起」、「懶人豪華烤肉組 5 折起」、「精選老欉文旦 5 折起」四大專區，讓民眾今年中秋不用到頂級餐廳，也能在家享受金字塔頂端的美味烤肉食材。

其中，在海鮮與肉品選購上更規劃「生猛海鮮」、「豪華肉品」的精選專區，從海裡游的頂級帝王蟹、巨無霸石蟳蟹腳、肥厚大花枝、生食 L 級干貝、巨無霸生蠔、波士頓龍蝦，到陸地上走的美國濕式熟成嫩煎里肌牛排、安格斯嫩煎牛排、安格斯骰子牛、無骨牛小排、活力梅花豬排、無骨雞腿排等都可讓消費者精挑細選。

除了烤肉，業者也開出必吃的「精選老欉文旦」專區，嚴選台灣著名文旦產區包括台南麻豆、花蓮鶴岡、雲林斗六等 30 年、40 年的老欉文旦。葉建漢指出，目前文旦銷售戰況激烈，暫時由產地現摘、新鮮直送的 30 年老欉麻豆香柚文旦領先，而主打果籽細小的花蓮鶴岡文旦銷售更是緊追在後！

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』