龐貝古城廚房復原

義大利龐貝古城的一間廚房復原了，現代人可以看看兩千年前的義大利是怎麼做飯的。

這間廚房位在一家三層樓高的洗衣作坊裡。西元七十九年的一次火山爆發，把整座龐貝城埋在了火山灰下。一九一二年，考古學家挖出了古城，也挖出了這家洗衣作坊。

當年的羅馬貴族會把官服交給作坊用黏土和尿液洗淨，再用清水沖幾遍，晾乾，燙好以後再穿。

廚房出土的時候相當完整。博物館把裡面的廚具拿去展覽。最近，他們又把廚具放回原處，讓遊客參觀。

廚房裡有鐵鍋、鐵烤架和陶壺、陶罐。當時的義大利人只有用炭火為燃料的烤架，他們在烤架上烤肉、烤魚、烤蔬菜，也在烤架上用鍋燉煮湯或菜。

(圖片來源龐貝考古局)